オーガニックフェスタ：有機農業身近に、農家が野菜販売−−鹿児島市 ／鹿児島

オーガニックフェスタ：有機農業身近に、農家が野菜販売−−鹿児島市　／鹿児島 毎日

有機農業をもっと身近に感じてもらおうと「オーガニックフェスタ」が、鹿児島市のウォーターフロントパークで開かれた。有機野菜の販売所や無添加食材を使ったカフェなどが並び、多くの人でにぎわった。

　県内で有機農業に取り組む若手農家が中心となって初めて開き、趣旨に賛同した約１６０の団体・個人が出店した。生産者が直接、有機野菜を販売するブースには多くの主婦が集まり、売り子も声をからしていた。

　有機栽培で作られた小松菜やピーマンなどを買い求めた南九州市知覧町の主婦、菊永多美さん（４２）は「普段から安全なものをと気を使っている。生産者の顔を見られて、来てよかった」と話した。

有機野菜

	芋けんぴ（100g）
	鹿児島産限定の黄金千貫を使用し、伝承の技で軽く揚げました。
	210円

	福神漬(80g)
	鹿児島県横川町のお母さん達が、地元のとれたて野菜を愛情込めて漬け込んだ手作りの福神漬けです。合成着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。使いやすい食べきりサイズです。
	189円

	米の王様！鹿児島県産有機栽培黒米　300g
	米の王様！鹿児島県産有機栽培黒米　鹿児島県薩摩川内市で自然農法（化学肥料を使用せず、堆肥、鶏糞、もみ殻、米ぬかを微生物の働きを利用しながら作った肥料）で生産した「黒米」です。安全でおいしい雑穀米の食材を通販・宅配でお届けします。
	1,400円