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2009年06月27日

ロマネスコ(カリフラワー)

ロマネスコ(カリフラワー)  hokkaido-np

「ロマネスコ」って聞いたことある人は少ないと思います。
新しいカリフラワーの仲間で、ゴツゴツとした形が何とも言葉で表現できない野菜。
ほら、こんな感じです。
ゆでるとこの黄緑色がさらにはっきりします。
この間のロハスキッチンで、テーマがブロッコリーとカリフラワーだったので、
知人を介して美唄から取り寄せました。
食感はカリフラワーやブロッコリーよりも硬いというか、コリッとした感じ。
形や色を生かしたかったので、まずは3種類の食べ比べ。

この日は黄色い(薄いオレンジ色)カリフラワーをゲット。
カリフラワーの芯をすって、オニオンドレッシングに加えてみました

フレンチ ロマネスコ
まるでサンゴ礁のような、不思議な形のカリフラワー。白いカリフラワーより栄養価が高く、美味しい!
735円
ラベル:ロマネスコ
posted by terry at 21:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月21日

財布にやさしいエコ趣味 植物栽培の魅力

財布にやさしいエコ趣味 植物栽培の魅力 朝日

植物栽培は厳しい不況下に生きるサラリーマンにぴったりの趣味だ。植物たちのゆっくりとした成長は、何事にもスピードを求められる職場の中でつい忘れがちな、ゆったりとした気分を思い出させてくれる。おまけに、二酸化炭素を吸収し、酸素を吐き出す植物を栽培することはエコへの小さな貢献にもなる。

デスクと自宅を癒し空間に

 植物があるだけで、そこは仕事に疲れたあなたの癒し空間になる。自分の育てたかわいい植物たちの姿に癒されるのはもちろんのこと、室内の空気も植物の作り出す新鮮な酸素で満たされるため、心なしか澄んでくるようだ。
 とくに、「サンスベリア」などの鉢植えなら、空気を浄化する作用があるらしく、マイナスイオンの放出量も多いと聞く。すっきりした気分で考えれば、取引先からの難題にも、いい解決策が浮かぶかもしれない。
 部屋におくなら、これからの季節は、虫除けの作用があるという「ニームの木」の鉢植えに注目だ。これを室内においておくだけで、夏の季節にうるさい蚊やハエがよってこない“ミラクル(奇跡の)ニーム”と呼ばれている。寝る部屋におけば、蚊の羽音が気になって眠れないまま出勤し、職場で眠けまなこをこすることもなくなるかもしれない。
 実益と癒しをかねた植物栽培こそ、この不況下を戦うビジネスマンにふさわしい趣味だろう。

新鮮な野菜でロハスライフを楽しむ

 野菜やハーブなど食べられるものを育てるのもいい。もちろん素人が育てるものだけに出来・不出来もあるが、それもまた植物を育てる上の醍醐味。
 最近では、ぶどうのふさのように実ができるミニトマトなど、珍しいものもあるので自分の気に入ったものを育ててみるといいだろう。朝つんだミニトマトをそのまま弁当に入れて会社に持っていくなんてちょっとしたロハスライフだ。

自宅でカトリーヌ・ドヌーヴが待つ生活

 植物栽培の最大の魅力。それはもちろん、植物それ自体の美しさだ。それを楽しむには、やはり花がいいだろう。おすすめはバラ。中でも人名のついたものがいい。例えば“アンジェラ”や“カトリーヌ・ドヌーヴ”といった名前のバラが本当にあるのだ。

 飲み会の誘いを「悪い。家でアンジェラとカトリーヌのやつが待ってるんだ」と言って断ったりすると、「なんか、アイツすごいな」と同僚の中でも噂になるだろう。

【観葉植物】空気清浄樹サンスベリアinバスケット
サンスベリアは、マイナスイオンを発生し、空気も浄化してくれる、とっても優秀な観葉植物です。
2,480円


ニームの木 プチ栽培セット+アンプル1本サービス
植えるだけでバッタ・蚊・ハエ・ゴキブリ・コガネムシ・アブラムシ・ハダニなど約200種以上の害虫に効果があるといわれている不思議な木がこのニームです。しかも人や鳥・カエルには無害なため、環境にやさしい天然植物農薬なんです。ニームはインド原産で医薬品や有機肥料・衣類の保存などに広く利用されてきました。
2,604円
posted by terry at 18:10| Comment(5) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月20日

オーガニックソープ/「佐賀県原産地呼称管理制度」認定酒のセット /福岡

オーガニックソープ/「佐賀県原産地呼称管理制度」認定酒のセット /福岡  毎日

◇オーガニックソープを30人に  福岡県志摩町のロイス事業部が、添加物を一切使わず自然の成分だけで作った「my米ぬか塩石けん」(90グラム、2000円)を。米ぬかにはビタミンB1・B2・Eなどが含まれ、肌の保湿効果がある。特殊製法のため塩含有率も20%(通常1%程度)と高く、消臭殺菌効果も。髪を含め全身に使え、洗顔だけなら3〜4カ月使える。

 ◇「佐賀県原産地呼称管理制度」認定酒のセットを6人に

 17の蔵元が提供した自慢の日本酒や焼酎の中から、3本(1本1000〜2500円、各720ミリリットル入り)を組み合わせてプレゼント。認定酒は、県産原料100%で品質も優れているとされ、現在、純米酒69点、本格焼酎22点がある。担当者は「父の日のプレゼントにもぴったりです」とPR。問い合わせは、県流通課(0952・25・7099)。


植物性石鹸なごみ(C1276-568)
植物性石鹸なごみ●セット内容/石けん(小豆・大豆・緑茶・柚子・黒ざとう・桃の葉・アロエ・米ぬか)(各70g)・石けん(白椿)(52g)×各1●箱サイズ:約24.5×32.1×3.4cm
1,400円

和の月 有機栽培米 純米無濾過生原酒 720ml
米のうま味がたっぷり感じられる濃厚な味わいのオーガニック日本酒。
2,400円
posted by terry at 06:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月14日

アロマを制するものは婚活も制す

アロマを制するものは婚活も制す  livedoor.com

「スイーツが大好き」と公言し、男性同士でケーキやパフェを食べるなどはもはや当たり前の今。男性だけの手芸活動があったり、最近では食費を節約するために自分でお弁当を作る「弁当男子」が注目を浴び、デパートの売り場にコーナーが設けられて話題になった。このようにスイーツや料理や手芸を好む男性たちはよく取り上げられるようになったが、最近はアロマが好きな男性も多くなり、男性のためのアロマテラピー本や、男性用のアロマポットなども増えている。

2年前からアロマテラピーファンの会社員の信弘さん(30歳・仮名)は「休みの日は専門店に行ってエッセンシャルオイルを何本か買ってきて家で楽しんでます。お気に入りはラベンダーで、仕事で疲れて家に帰ってエッセンシャルオイルをアロマポットに入れてソファーでぼーっとすると気持ちが落ち着くんです」と話す。「草みたいな味がする」と苦手だったハーブティーも、今は好んでコーヒーの代わりに飲んでいる。そのきっかけは彼女だった。「彼女がアロマテラピーの好きな子で、一緒に買い物に付き合ううちに自分のほうがはまってしまったんですよ」今は一人でのんびりお気に入りの香りに囲まれながら過ごす瞬間が何より幸せなのだそうだ。

男性も注目しているアロマテラピー。これから始めようとしている人や、最近ゆっくりアロマをする時間がない独女の皆さんは、いつも使うシャンプーなどのバス用品をお気に入りの香りで揃えみてはいかがだろうか。ローズ系や柑橘系などの定番のものもよいが、ハニーサックルやキューカンバーなどのあまりなじみのない香りに注目してみるのも面白い。

ちなみにハニーサックルとはスイカズラのことで甘いにおい、キューカンバーはキュウリのことだが、みずみずしいにおいで初夏を思わせるさわやかさが特徴だ。最近ではシェーバーにも香り付きのものがあり、剃り心地だけではなく、気分もリフレッシュできるアイテムとして人気。

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posted by terry at 06:35| Comment(1) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月09日

ロハスデザイン大賞に高橋尚子さんら

ロハスデザイン大賞に高橋尚子さんら  時事ドットコム

社団法人ロハスクラブは5日、「第4回ロハスデザイン大賞」に元マラソンランナーの高橋尚子さんらを選んだと発表した。同大賞は生活スタイルや思想、アイデアを顕彰するもので、今回は地球環境を考えた「ローカーボンスタイル」がテーマ。受賞対象は「ヒト」「モノ」「コト」の3部門で、「ヒト」部門で選ばれた高橋さんは現役引退後、スポーツを通じた環境活動を意欲的に行っていることが評価された。

 大賞はエントリー候補の中から、東京で5月に開催された「ロハスデザイン大賞2009 新宿御苑展」の来場者とロハスクラブメンバーの投票によって選定。投票総数は6万票を超えた。

 このほか、「モノ」部門では白熱電球40ワット相当の明るさを4.3ワットの消費電力で実現した東芝ライテックのLED電球「E−CORE」、「コト」部門ではミネラルウオーターの売り上げの一部をユニセフに寄付し、アフリカに飲料水を供給するためのプロジェクトに役立てているボルヴィックなど、各部門3件ずつに大賞が贈られた。また、特別賞として、フランスのMDI社が開発した圧搾空気で走るカーボンフリー自動車「AIRPod」が選ばれた。

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posted by terry at 16:39| Comment(0) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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