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2008年12月28日

菊水酒造、オーガニック清酒「KIKUSUI Organic Junmai Ginjo」を米国限定発売

菊水酒造、オーガニック清酒「KIKUSUI Organic Junmai Ginjo」を米国限定発売 日経

日本初!
日本で醸造したオーガニック清酒
『KIKUSUI Organic Junmai Ginjo』
米国市場限定で発売!
米国での販売開始:2009年2月予定


 菊水酒造株式会社(所在地:新潟県新発田市、代表取締役:高澤大介)は、2007年、全米国内で有機食品を販売できる認定「NOP(National Organic Program)」:「米国農務省が定めたオーガニック食品についての統一基準」の認定を受けることができました。これにより、アメリカ市場向けに、日本で醸造したオーガニック日本酒を販売できることとなり、いよいよ商品が出荷となります。

日本初!日本で醸造した「オーガニック清酒」米国で販売
 日本国内で有機加工食品を製造・販売するには有機JAS認定が必要となります。同様にアメリカ国内で「有機・Organic(オーガニック)」と商品に表示するには、米国農務省が定めたオーガニック食品についての統一基準【NOP】という認定を取らなくてはいけません。
 これまで、この【NOP】認定を取得し「オーガニック」商品としてアメリカ市場で販売できる日本で醸造した清酒はありませんでした。菊水では、認定機関の厳格な審査に合格し【NOP認定】を取得、日本の清酒メーカーで初めて、アメリカ市場において日本で醸造したオーガニック清酒を販売することができるようになりました。そして本年12月『KIKUSUI Organic Junmai Ginjo』いよいよ初出荷です!
*米国産清酒で、認定を取得している清酒は存在します。


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2008年12月27日

12月のロハスキッチン

12月のロハスキッチン 北海道新聞

昨日は、今年最後のロハスキッチンでした。
今回のテーマは、カボチャとトロピカルフルーツ。
ちょうど冬至だったのですね、昨日は。
カボチャ料理が11品中6品。デザートはカボチャのチーズケーキ。
そして最後は今回用意したフルーツです。

道産のカボチャもそろそろ終わりなんですよね。
今回は、長ちゃん、白爵、雪化粧、まさかりカボチャ、ぼっちゃんかぼちゃをご用意。
カボチャは大きく分けると、日本カボチャ、西洋カボチャ、それにぺポカボチャ。
先ほどのものはすべて西洋カボチャ。ほかにはえびすやみやこ、栗カボチャなどがあります。
今、北海道で栽培されたり、店頭に出ているもののほとんどは西洋カボチャになります。

ホクホクとした甘いカボチャが多いです。
一方、日本カボチャは水分が多く、ねっとりしたタイプで、北海道ではほとんど見られません。
ゴツゴツしたひょうたん型の鹿ケ谷、黒い皮で上から見ると菊型の菊座や黒皮などがそうです。
ぺポカボチャにはズッキーニやそうめんカボチャなどがあります。



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2008年12月22日

100%オーガニックのハーバルボールが日本初上陸

100%オーガニックのハーバルボールが日本初上陸  garbo

アジアのハーブ王国タイ。そのタイでハーブのトップブランドとして君臨する「PATAWE」。ヨーロッパでも高い評価を得ていて、各国の有名ホテルやスパなどでも使用されるハーバルボールが日本でも購入できるようになった。

インドのアーユルヴェーダ、中国の漢方と並び1200年の歴史を持つタイの伝統医療「サムンプライ」。植物(木や葉、根など)、動物(骨、皮、羽など)、鉱物(鉄、塩、石など)など多種多様な素材を用い、マッサージなどを組み合わせた施術が医療機関をはじめ生活に広く浸透している。タイ古式マッサージをはじめ、その伝統療法である“サムンプライ”の種類は数百種類もあるとされる。

 ハーバルボールもその中のひとつ。ハーブ(葉、茎、根、花)を中心にブレンドし、ナチュラルコットンで包んだもの。蒸したハーバルボールを患部に押し当てることで、心地よいマッサージ効果が得られるとともに、ハーブが皮膚から浸透する薬効効果、香りによるアロマテラピー効果、そして、じんわりと身体を温める温熱効果が期待できる。

アジアンハーブの高い効能を十分に生かした“癒しの手法”と言われ、タイでは古くから産後の肥立ちケアや更年期対策など、女性の健康に役立つ療法として重宝されている。

 使用方法は以下。
 ・約5分程度ハーバルボールを水につけて十分に水分を含ませる。
 ・水を切り、ラップで包み、電子レンジで1〜2分ほど温める。
 ※お風呂で使用する際は、そのまま湯船に入れて温めて使用してもOK。
 ※約20分の使用で3〜5回使用可能。
 ※保存方法は冷ましてから密封容器に入れ冷蔵庫で保管を。


ハーバルボール・ブラックセサミ
蒸し器で10分?15分スチームして(電子レンジ可)顔全体をマッサージしていきます。とっても気持ちよいです。100%ノンケミカル、保存料なし、美白と血行促進で肌に活性化を戻します。類似品もいろいろありますが、下記の成分はベイクルーズ社オリジナルです
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2008年12月14日

無農薬素材と美容成分「ハトムギ」を使ったヘルシークッキー登場!

無農薬素材と美容成分「ハトムギ」を使ったヘルシークッキー登場! マイコミジャーナル

 ハーバー研究所は4日、ロハス活動の支援を行っている一般社団法人「ロハスクラブ」とのコラボレーション商品として、ヘルシー食品「ロハスクラブクッキー」3種類を発売すると発表した。コンビニエンスストアの「ナチュラルローソン」全82店舗にて、2009年1月6日から限定発売する。

同商品は、同社の人気製品であるバター、マーガリン、ショートニング、砂糖不使用の低カロリー(1袋98kcal)スイーツ「カリカリクッキー」をベースに、健康素材「ユーグレナ」と楊貴妃も愛用していたという美容成分「ハトムギ」を配合したクッキー。トランス脂肪酸を含む油脂を使わずに、体に優しい有機パーム油を使用したほか、大豆全粒粉や、水分と一緒に摂取することでお腹の中で8倍に膨らむという脱脂大豆繊維を配合。高い満腹感を得られるとのこと。


香料や着色料を添加せず、契約農家で無農薬栽培された100%国内産の素材を使用することで、安心と安全を追求したという。フレーバーは「ロハスクラブクッキー ハトムギ」、「ロハスクラブクッキー カボチャ」、「ロハスクラブクッキー ミックスベリー」の3種類を展開。いずれも素材の味をしっかり引き出し、本格スイーツにも劣らない美味しさに仕上げたとしている。


チアシード豆乳おからクッキー 70枚入り
美味しいダイエットクッキー♪
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英国王室のオーガニック・クッキー(バタースコッチ)
紅茶に合う!英国王室のオーガニック・クッキー(バタースコッチ・クッキー)
900円

クッキーココア
国内産小麦粉、無塩バター、オーガニックココアパウダーなど原材料にとことんこだわりました。
290円

posted by terry at 06:30| Comment(0) | TrackBack(1) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月05日

ハーバー研究所、ナチュラルローソンでヘルシー食品「ロハスクラブクッキー」3品を限定発売

ハーバー研究所、ナチュラルローソンでヘルシー食品「ロハスクラブクッキー」3品を限定発売  日経プレリリース

株式会社ハーバー研究所(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:小柳昌之、JASDAQ:4925)は、平成21年1月6日(火)より、ロハスな人、モノ、活動の支援を行っている一般社団法人「ロハスクラブ」と強力タッグを組み、満を持して、ヘルシー食品「ロハスクラブクッキー」(1)「ロハスクラブクッキー ハトムギのクッキー」(2)「ロハスクラブクッキー カボチャのクッキー」(3)「ロハスクラブクッキー ミックスベリーのクッキー」(税込284円) 3フレーバーを全国のコンビニエンスストア「ナチュラルローソン」全82店舗にて限定発売いたします。

 「ロハスクラブクッキー」は、バター、マーガリン、ショートニング、砂糖は一切使わず、1袋わずか98kcalという低カロリーを実現したハーバーの人気製品「カリカリクッキー」をベースに、昨今注目が高まっている健康素材ユーグレナと楊貴妃も愛用していたという美容成分ハトムギを全フレーバーに配合。

 また、悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させる働きがあるといわれているトランス脂肪酸(*1)を含む油脂は使用せず、体にやさしい有機パーム油(*2)を採用。 さらに大豆全粒粉のほかに、吸水性が高く水分と摂取することで、お腹の中で8倍に膨らむ脱脂大豆繊維(*3)を配合。高い満腹感が得られます。 もちろん香料、着色料は無添加。契約農家で無農薬栽培した100%国内産の素材を厳選し、安心、安全も追及しました。 ハトムギ、カボチャ、ミックスベリーの3つのフレーバーは、素材の味を充分に引き出し、本格スィーツにも引けを取らない美味しさも自慢です。

(*1)トランス脂肪酸とは トランス型の二重結合を有する不飽和脂肪酸で、マーガリンやショートニングなどの加工油脂などに多く含まれます。トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させる働きがあるといわれ、多量に摂取を続けた場合、動脈硬化などによる虚血性心疾患のリスクを高めるという報告もあります。アメリカのFDA(米食品医薬品局)は、2006年1月より、加工食品の栄養成分表示においてトランス脂肪酸量の表示を義務付けています。

(*2)有機パーム油とは 有機栽培したパームを収穫し、新鮮な状態で圧搾、精製加工した原料です。 有機パーム油は常温で半固体であり、加工工程で水素添加をしないため、有害なトランス脂肪酸を含まない体にやさしいオイルです。
 
(*3)脱脂大豆繊維とは 大豆から抽出された100%ナチュラルな大豆繊維で、大豆から油脂、たんぱく質などの成分を分離した原料です。おからの約5倍の食物繊維があり、脂肪分が少なく(1%以下)ダイエットに適しています。

また、吸水性に優れ、8〜10倍の水を吸収する性質をもっているので食後お腹の中でふくらみ、満足感が得られます。原料大豆のIP(分別流通)により、分別された非遺伝子組替え大豆のみを使用しています。

 
飲み物と一緒にとれば「お腹の中で約8倍」の満足感HABA(ハーバー)カリカリクッキー ビターコ...



posted by terry at 15:03| Comment(2) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月03日

【スタジオ・ヨギー】「ペルヴィス・ダンス」がさらに進化した!

【スタジオ・ヨギー】「ペルヴィス・ダンス」がさらに進化した!   prtimes

「ペルヴィス・ダンス」がさらに進化し、アドヴァンス向けの骨盤調整プログラムDVD『ペルヴィス・フロー〜中・上級者編〜』が、『フィットネスジャーナル』でお馴染みハートフィルド・アソシエイツより、12月3日(水)に発売されます。


LOHAS志向の開放的なNYスタイルのヨガ&ピラティススタジオ、「スタジオ・ヨギー」を全国に16店舗展開する株式会社ロハスインターナショナル(所在地:港区、代表取締役社長 丹埜 倫)は、骨盤調整プログラム「ヨギー・ビューティ」のDVD『ペルヴィス・フロー 中・上級者編〜』を、2008年12月3日、『フィットネスジャーナル』でお馴染みのハートフィルド・アソシエイツより発売いたします。
http://www.studio-yoggy.com/topics/t07092.html

今年2月に発売されたDVD付ブック『骨盤調整 ペルヴィス・ダンス』は、おかげさまで6万部を超えるヒットとなっており、「もっと身体を動かしたい」「さらに違ったバリエーションが欲しい」とたくさんの声が寄せられました。「ペルヴィス・ダンス」をすでに経験された方も、よりいっそう満足いただけるよう、スタジオ・プログラムのインストラクター向けに制作されたのが、DVD『ペルヴィス・フロー〜中・上級者編〜』です。インストラクターはもちろんのこと、初心者でもていねいに解説されていますので、安心して始めることができます。

『ペルヴィス・フロー〜中・上級者編〜』では、骨盤の3つの動き「上下」「前後」「開閉」を、音楽に合わせたダンスで楽しく、バランスよく行います。ウォームアップから始まり、基本動作のレクチャー、その基本動作をひとつひとつつなげていき、1曲を仕上げた「ペルヴィス・フロー基本編」「応用編」「上級編」とバリエーションを加えて展開。最後はクールダウンとなります。

スタジオプログラムを教えているインストラクター、ダンスエクササイズが好きな方に最適です。


骨盤調整 ペルヴィス ダンス
スタジオヨギーの人気のクラスのヨギービューティからペルヴィス・ダンスの本&DVDが出ました。
1,659円
posted by terry at 22:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ロハス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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